食谱

有巧克力釉的人造鸡冠

创造世界上最时尚的享受刚刚变得更加容易。Puff Pastry是在短短30分钟内使这个美味的片状甜点的关键。配菜用香草蛋羹奶油和巧克力釉

2017年3月28日11:30 PM
经过索菲灰色
  • 20分钟的准备
  • 10分钟的烹饪
  • 让9.
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这个配方首先出现在食品杂志。
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下一步阅读

原料

  • 1.2升油菜籽或向日葵油
  • 3张冷冻片状油酥点心，解冻
  • 50克黄油，融化
  • 1/4杯糖
  • 1茶匙肉桂
香草蛋羹奶油
  • 1/3杯加厚奶油
  • 1/3杯商店买的香草蛋羹
  • 1/2茶匙香草豆浆
巧克力釉
  • 1杯糖粉
  • 2汤匙Cocoa，筛选
  • 1茶匙香草本质
  • 2 - 2½汤匙牛奶

方法

  • 1
    将油加热至190°C。
  • 2
    用熔化的黄油刷糕点床单，每一个折叠三分之一。使用甜甜圈切割器或两种圆形刀具将3个甜甜圈形状从每个折叠板中切入其中中间的孔。在冰箱里冷却10分钟。
  • 3.
    将糖和肉桂混合在一起并放在一边。
  • 4.
    制作香草蛋羹奶油和巧克力釉（见下文）。
  • 5.
    小心翼翼地炒冷冻糕点戒指1-2分钟，直到膨胀和金色，在烹饪时转动它们。转移到厨房用纸，用肉桂糖立即排水和灰尘。
  • 6.
    将糕点分成两半并填充香草蛋羹奶油。淋上巧克力釉在你的丛中。
香草蛋羹奶油
  • 7.
    将奶油，乳蛋糕和香草酱结合在一个小碗中;放在冰箱里。
巧克力釉
  • 8.
    将成分结合在一个小碗里并混合直至光滑。

笔记

  • 如果你没有香草豆浆，请使用1茶匙香草精华。- 当它在木勺手柄周围很快泡泡时，油很热。如果肉桂糖不会粘，用一点融化的黄油刷糕点。每个服务能量591KCAL，2475KJ•蛋白质4G•总脂肪45.4g•饱和脂肪12.3g•碳水化合物42.7g•纤维2.4g•160毫克钠

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