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食谱

最喜欢的野餐手馅饼

装满了银牌和奶酪,并配上美味的酸辣酱或津津乐道,这些小馅饼是一个家庭的最爱。玩得开心鞭打一批野餐或饥饿的下午茶。

经过Nici Wickes.
  • 30分钟准备
  • 40分钟的烹饪
  • 制作10.
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原料

  • 350克新鲜的银色切片,秸秆除去,切碎
  • 150克瑞典奶酪
  • 100克其他磨碎的奶酪(我们使用过Parmesan)
  • 1杯新鲜面包渣(可以无麸质)
  • 小巧的韭菜,切碎
  • 1茶匙新鲜的柠檬皮
  • 1/2茶匙海盐和¼茶匙新鲜的辣椒季节
  • 飞溅的橄榄油
糕点
  • 300克片状酥皮糕点
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1茶匙芝麻
  • 1茶匙熏辣椒粉
  • 津津乐道或酸辣酱

方法

  • 1
    预热烤箱到180ºC。用烘烤纸线托盘。
  • 2
    将填充成分混合在一个大碗中,最后加入油的飞溅。
  • 3.
    将糕点卷起而不是它来。使用碗或类似的东西,切割10 12-15cm的圆圈。
  • 4.
    每圈的一半填充大汤匙汤匙。用鸡蛋刷边缘并将糕点折叠在填充物上以形成糊状的形状。将边缘按住并使用叉子完全密封。转移到烘焙托盘。
  • 5.
    用鸡蛋刷顶部并在表面上制作两个小切口,以便在烹饪过程中逸出。撒上芝麻和辣椒粉。
  • 6.
    烘烤30-40分钟,直到金棕色。
  • 7.
    提供酸辣酱或津津乐道。

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