配方

茴香，苹果和萝卜沙拉

这道茴香、苹果和萝卜沙拉的食谱创造出一种松脆、新鲜的配菜，再淋上芥末苹果醋酱再完美不过了

2017年2月15日凌晨4:16
  • 20分钟准备
  • 是6
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这个食谱第一次出现在食品杂志86年问题。
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成分

沙拉酱
  • 2汤匙苹果醋
  • 1汤匙橄榄油
  • 一茶匙第戎芥末
茴香，苹果和萝卜沙拉
  • 2茴香灯泡
  • 1个柠檬汁
  • 1红苹果
  • 1青苹果
  • 一群萝卜
  • 1/4红卷心菜，切成薄片
  • 2汤匙低糖蔓越莓干
  • 2汤匙薄荷叶

方法

  • 1
    准备调味汁时，把配料混合在一个小碗里，放在一边。
  • 2
    将茴香切成四瓣，去掉粗糙的外层叶子。修剪顶端，保留任何丛生的叶子。把茴香切成薄片，放在碗里。在茴香上挤些柠檬汁。
  • 3.
    把苹果对半切开，去核，切成薄片。倒入碗中，再挤些柠檬汁。
  • 4
    将萝卜纵向切成薄片，与红甘蓝一起放入碗中。
  • 5
    将保留的茴香叶切碎，与蔓越莓和薄荷一起放入碗中。加入调味汁，就可以上桌了。

笔记

每份能量:97千卡，405kj蛋白质:2克脂肪:3克饱和脂肪:1克胆固醇:0毫克碳水化合物:13克纤维:4克钠:58毫克

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