配方

意大利宽面条鸡肉的第一大

如果想快速享用晚餐，可以做这道美味的鸡肉意大利面，上面撒上欧芹、洋葱和额外的帕尔马干酪

2018年5月14日上午4:06
通过莎拉·墨菲
  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 300克意大利宽面条
  • 2茶匙橄榄油
  • 鸡胸肉250克，切成薄片
  • 4片培根片，去皮，粗切
  • 3瓣蒜，切成片
  • 300毫升奶
  • 2/3杯新鲜磨碎的帕尔马干酪，再加1/3杯
  • 2个蛋黄(见食谱提示)
  • 1/4杯平叶欧芹
  • 2根葱，斜切

方法

  • 1
    在一个大的煮锅中加入盐水，煮意大利面8分钟或直到意大利面变软。下水道。
  • 2
    在一个大煎锅里，中火加热油。Sauté鸡肉分批放3分钟或至呈褐色。加入熏肉和大蒜，然后sauté烤3分钟或至褐色。加入奶油和帕尔马干酪，然后煮沸。加入蛋黄搅拌2分钟或直到混合物变稠。
  • 3.
    将意大利面和鸡肉加入奶油混合物中，煮1分钟或直至加热。在意大利面上撒上欧芹，洋葱和额外的帕尔马干酪。

笔记

  • 把剩下的蛋白冻在冰块盘里，可以用来做煎蛋卷。

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