香蒜酱黄油鱼排
无鳔石首鱼片很适合搭配这道菜,因为它有一种强烈的味道,与香蒜沙司搭配得很好。在这里配上菠菜,你就有了一个健康的、低碳水化合物的晚餐。
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
香蒜酱黄油鱼排
- 80克黄油,软化
- 2汤匙准备好的罗勒香蒜酱
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙切碎的柠檬皮
- 4块200克白鱼片
- 100克菠菜幼叶,修剪好
方法
香蒜酱黄油鱼排
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1将黄油、香蒜沙司、胡椒粉和果皮放入小碗中搅拌或加工,直至混合均匀。
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2把一个大煎锅加热并放油。将鱼分批煮至两面都变成棕色,然后按自己的喜好烹饪。
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3.将黄油混合物放在同一个平底锅里,用小火搅拌直到黄油融化。把鱼放回锅里;涂上融化的黄油混合物。
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4食用鱼和嫩菠菜叶。