配方

鳄梨酱鱼法士达

番茄莎莎酱和鳄梨色拉酱为这些美味的鱼法士达配上鳄梨色拉酱增添了一股香味。

  • 15分钟烹饪
  • 是10
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成分

番茄沙司
  • 2个中等大小(300克)的西红柿,切碎
  • 1/4小(25g)红洋葱,切碎
  • 一汤匙切碎的新鲜莳萝
鳄梨色拉酱
  • 1个中号(250克)牛油果,去皮
  • 两汤匙酸奶油
  • 一汤匙甜辣椒酱
  • 2茶匙柠檬汁
鱼法士达
  • 750克结实的白鱼片,切成条
  • 1/2杯(75克)普通面粉
  • 35克包玉米卷调味料
  • 植物油,煎炸用的
  • 12个20厘米的玉米饼
  • 1/2卷心莴苣,切碎

方法

鳄梨酱鱼法士达
  • 1
    制作番茄莎莎酱,将所有材料混合在一个小碗里;用盐调味。
  • 2
    制作鳄梨色拉酱,将鳄梨在一个小碗里捣碎;加入剩下的配料;搅拌至完全混合。用盐调味。
  • 3.
    将鱼分批倒入混合面粉和玉米卷调味料中,摇掉多余的面粉混合物。在一个大的不粘锅中加热油;分批煮鱼,直到变成褐色并煮透;用吸水纸沥干。
  • 4
    根据包装上的说明加热玉米饼。
  • 5
    如果喜欢的话,可以搭配玉米饼、生菜、番茄莎莎酱、鳄梨酱和柠檬角。