鱼用西葫芦和辣椒粉果胶沙拉
这款Panzanella沙拉配方看到了传统的西红柿，为夏季最爱的食堂和辣椒。用新鲜的鱼和柠檬楔子为一顿美味的膳食，在30分钟内准备好
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
- 4个绿皮状，大致切碎
- 1个红色辣椒，切成1cm条带
- 1个红洋葱，切成薄片
- 1/2杯绿橄榄
- 2汤匙橄榄油
- 220克酵母面包，撕成块
- 4 x 150g坚硬的白色鱼片
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 1杯新鲜罗勒叶，大致切碎
- 柠檬楔子以服务
方法
-
1预热烘箱到中度，180°C。线2带烘烤纸的大型烤箱托盘。
-
2在一个托盘中，扔西葫芦，辣椒，洋葱，橄榄和一半的油。折叠面包和额外的油在剩余的托盘上。烘烤15分钟，中途腾出，或直到蔬菜只是煮熟，面包是金色的。
-
3.在一个大型上油煎锅中，烹饪鱼皮一侧下降2-3分钟。转弯并煮1-2分钟或直到煮熟。季节。
-
4.扔蔬菜用面包，醋和罗勒。季节。用鱼配送，伴有柠檬楔子。
