鱼用茴香,柠檬和刺山柑
奇妙的茴香和灯光,这种茴香和鱼食谱都是美丽的,配有绿色沙拉,健康和美味的饭菜。
- 5分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鱼用茴香,柠檬和刺山柑
- 4婴儿茴香灯泡(520g)
- 2汤匙橄榄油
- 1柠檬(140克),切成精细
- 4 x 180g皮肤,坚定,白色鱼片
- 275克婴儿罗马(鸡蛋)桁架西红柿,减半纵向
- 2汤匙排水刺山柑,冲洗
- 1/4杯(60毫升)干白葡萄酒
- 30克黄油,切碎
方法
鱼用茴香,柠檬和刺山柑
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1修剪茴香,储备叶子;将茴香切成楔形物。在大煎锅中加热油;煮茴香,直到褐色的轻微两侧。
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2将柠檬添加到平底锅;煮至褐色轻盈和柔软。
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3.季节鱼,加入平底锅,将茴香和柠檬推到平底锅的一侧;煮鱼直到褐色的轻微两侧。
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4.加入番茄,刺山和葡萄酒;煮沸。用黄油的点鱼;撒上大约一半的保留茴香叶。减少热量;烹饪,覆盖,5分钟或直到鱼刚煮熟。季节。
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5.用锅汁淋上的鱼类;顶部有剩余的茴香叶。
笔记
我们使用了这种食谱的蓝眼特雷瓦拉,但你可以使用你喜欢的任何坚硬的白色鱼片,如珊瑚鳟鱼或箭鱼。