食谱

鱼用薄荷和柠檬草

用薄荷和柠檬草盘试用这条鱼，为充满美味的石灰，辣椒，薄荷和香菜的美味新鲜味道。为完美的晚餐提供粉丝面条。

2018年11月19日1:02
经过莎拉墨菲
  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 2汤匙花生油
  • 750克无骨坚固的白色鱼（见提示），立方
  • 1茎柠檬草，切碎
  • 2汤匙生姜，切碎
  • 1丁香大蒜，粉碎
  • 1龙红辣椒，切成细
  • 1/4杯子石灰汁，加上石灰楔子
  • 2汤匙鱼酱
  • 2汤匙棕榈糖
  • 200克葡萄西红柿
  • 1/2杯薄荷叶
  • 1/2杯香菜叶
  • 1/4杯罗勒叶
  • 2葱，切成细洋葱
  • 100克粉丝

方法

  • 1
    在炒锅或大型煎锅中，高温下半身。炒2批次的鱼每批2-3分钟，或直到煮熟。转移到板块。
  • 2
    同一锅中的剩余油。炒柠檬草，姜，大蒜和辣椒1-2分钟。
  • 3.
    用石灰汁，鱼酱，糖和西红柿返回炒锅。炒1-2分钟或直到西红柿温暖。
  • 4.
    从热量中取出。搅拌草药和春天洋葱。配上粉丝和石灰楔子。

笔记

坚硬的鱼类包括橙色粗糙，Tarakihi，Hoki和Snapper。

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