食谱

泛骨古巧克力蛋糕

这种颓废，放纵的泛滥巧克力蛋糕完美地配有脆脆的榛子。一个梦幻般的古友好的食谱，您可以享用美味的下午茶茶或甜点

2016年11月10日10:23 PM
  • 20分钟的准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

无面粉巧克力蛋糕
  • 3/4杯榛子，去皮，加上¼杯额外
  • 4个鸡蛋，分开
  • 1/3杯蜂蜜
  • 120克黑巧克力，融化
  • 1/3杯杏仁黄油
伽纳彻
  • 180黑巧克力，切碎
  • 1/3杯椰奶牛奶

方法

无面粉巧克力蛋糕
  • 1
    预热烘箱到中度，180°C。润滑脂和线20厘米圆形的弹簧锅。
  • 2
    工艺螺母直到精细研磨。
  • 3.
    在一个小碗里，击败蛋黄和蜂蜜直至苍白和奶油。加入榛子粉，巧克力和杏仁黄油，跳动结合。
  • 4.
    在一个大碗中，击败蛋清形成软峰。通过3批次折叠面糊。不要溢出。将混合物倒入锅中并烘烤30-35分钟。在锅里凉爽。
伽纳彻
  • 5.
    在一个小的平底锅，结合巧克力和椰奶。搅拌低热直至光滑和光泽。传播在冷却的蛋糕上，撒上额外的切碎的榛子。

笔记

  • 在冰箱中的密闭容器中储存时，此蛋糕可保持最多五天。为了服务，将其返回到室温。

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