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配方 金焦糖，苹果和开心果蛋糕
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配方 香蕉焦糖层蛋糕
热焦糖，巧克力和大黄旋风蛋糕
这款巧克力蛋糕口感浓郁湿润，以巧克力、焦糖和大黄的漩涡为特色，并淋上粘稠的焦糖酱。为任何甜蜜的场合增添美味
- 2小时5分钟烹饪
- 是12
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成分
热焦糖，巧克力和大黄旋风蛋糕
- 185克黄油，剁碎
- 一杯半的红糖
- 2/3杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1又1/4杯普通面粉
- 1/3杯自发粉
- 2个鸡蛋
- 100克黑巧克力，融化了
- 380克焦糖炼乳罐头
红烧大黄
- 2杯大黄，切碎
- 1/3杯细砂糖
- 2汤匙水
方法
热焦糖，巧克力和大黄旋风蛋糕
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1预热烤箱至160°C。在22厘米厚的蛋糕烤盘上涂满黄油。
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2炖大黄时，把大黄、糖和水放在一个小平底锅里。煮沸。把火调小，盖上锅盖炖4-5分钟，直到肉质变软。沥干并冷却。
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3.将筛过的面粉和鸡蛋加入黄油混合物中搅拌。分成两个碗。把融化的巧克力搅拌到一个碗里。将半杯焦糖放入剩下的碗中。
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4将巧克力和焦糖蛋糕的混合物和炖大黄轮流滴入锅中。烘烤1又3 / 4小时直到测试完成。
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5冷却蛋糕10分钟，然后放在架子上冷却。
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6同时，将剩下的焦糖放入小炖锅中加热。淋在蛋糕上即可食用。
笔记
- 这是一个非常致密，潮湿的蛋糕，可以在一个密封的容器中保存在冰箱3-4天。放回室温即可食用。如果喜欢的话，可以搭配奶油。
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