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食谱 羽衣甘蓝和羊皮馅饼馅饼
自由形式番茄和奶酪馅饼
新鲜的番茄和俗气的馅料将让您的渴望满足于时刻！
- 20分钟的准备
- 40分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
自由形式番茄和奶酪馅饼
- 2杯自养面粉
- 1/4杯磨碎的帕玛森
- 150克黄油，冷藏，切碎
- 1个蛋黄
- 3汤匙冰水
- 5个西红柿，种子被移除，切成了切片
- 1个小洋葱，切碎
- 2杯磨碎的奶酪
- 1/2杯蛋黄酱
- 2茶匙干牛至
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 薯条，沙拉服务
方法
自由形式番茄和奶酪馅饼
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1加工粉，奶酪和黄油，直至混合物类似于面包屑。加入蛋黄和冷水。脉冲直到混合物刚刚在一起。将面团变成轻微撒粉的表面。轻轻揉捏直到光滑。
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2将两张烘焙纸之间的面团擀成30厘米。寒冷30分钟。
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3.在碗里，结合番茄和洋葱。季节味道。
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4.预热烤箱到热，200°C。将烤箱托盘放入烤箱中以预热。
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5.在糕点上撒上番茄和洋葱混合物，留下3厘米的边界。将奶酪和蛋黄酱涂抹在蔬菜上。与牛至撒。
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6.折叠糕点在5厘米的间隔内填充，以制作仿古案例。酥皮点心的边缘用鸡蛋。
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7.使用底部纸张将饼图转移到预热托盘。烘烤35-40分钟，直到糕点是金褐色。用薯条和沙拉用楔子。
