这个配方首先出现在女人的一天。
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冰箱友好的小牛肉扇贝斯科迪
这款意大利风格的食谱看到金色小牛皮咖啡池配有明亮的唐芝佛得角。最好的部分？当时间紧张时，你可以冻结轻松，美味的晚餐的小牛肉
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 15分钟的腌制
- 服务4.
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原料
- 2杯潘库面包屑
- 1杯磨碎的帕尔马森
- 1汤匙迷迭香叶，切碎
- 1汤匙百里香叶，切碎
- 1汤匙鼠尾草叶，切碎
- 8个小牛肉炸肉排牛排，捣碎
- 1/2杯经验丰富的面粉
- 2个鸡蛋，搅打
- 1/4红卷心菜，切成薄片
- 1茴香灯泡，切成薄片
- 1胡萝卜，剃了丝带
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙白葡萄酒醋
- 浅油炸油
- 柠檬楔子以服务
Salsa Verde.
- 1束欧芹，叶子摘，切碎
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 6婴儿嫩香
- 4个凤尾鱼片
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1汤匙雀跃
- 2个大蒜丁香，粉碎
方法
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1在浅盘中，将面包屑与帕尔马干酪和草药合并。
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2面粉中轻微的灰尘小牛肉，脱掉过量。浸入鸡蛋，然后在面包屑中涂上涂抹，牢牢挤压。安排在托盘上。寒冷15分钟。
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3.在中碗中，结合白菜，茴香，胡萝卜，橄榄油和醋。搁置。
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4.对于Salsa Verde：在食品加工机中，将所有成分脉冲在一起直至合并得很好。
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5.在煎锅中，在培养基上加热油。煮小牛肉三批每侧1-2分钟，直到煮熟和金色。沥干毛巾。
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6.搭配莎莎佛得角和凉拌卷心菜。伴随着柠檬楔子。
笔记
- 服务4-6。- 使扇贝锅到步骤2的末尾，并在衬里的烤箱托盘上冻结。
