法式吐司配水煮樱桃
2009年6月30日下午2:00- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
法式吐司配水煮樱桃
- 1个香草豆，纵向切开
- 2个中等大小的(480克)橙子
- 1/2杯(125毫升)水
- 1/4杯(60毫升)枫糖浆
- 300克(9.5盎司)樱桃
法式吐司配水煮樱桃
- 4自由放养的鸡蛋
- 1/3杯(80毫升)牛奶
- 1 1/2汤匙椰子油
- 8 x 2.5厘米(1英寸)厚的薄片全麦面包(300克)
- 1/3杯(95克)希腊酸奶
方法
法式吐司配水煮樱桃
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1挖走了樱桃。将香草豆纵向切开，刮去种子。为法式吐司保留种子。把一个橙子的皮剥成薄片。榨橙汁;你需要半杯果汁。将香草豆，果皮，果汁，水和糖浆混合在一个小平底锅里;小火慢炖。加入樱桃，不盖盖子慢炖3分钟。关火，将樱桃放入糖浆中10分钟。
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2同时，预热烤箱到120°C(100°C风扇强迫)。在烤箱托盘上放一个大铁丝架。
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3.在一个中等大小的碗里轻轻搅拌鸡蛋和保留的香草种子(从水煮樱桃)，直到混合;牛奶中搅拌。
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4在一个大煎锅中用中火加热一半的椰子油，直到椰子油融化。将四片面包片，一次一片，浸入蛋液中，翻面至浸透，沥干多余的水分。在平底锅里烤面包两面各2分钟，直到面包中心变黄变硬。转移到金属丝架上，放入烤箱保温。
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5用剩下的油，面包和鸡蛋混合物重复。
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6烤面包配水煮樱桃和酸奶。
笔记
你可以用任何你喜欢的牛奶杏仁，大米，大豆，羊奶和牛奶都是合适的。如果你没有椰子油，可以用橄榄油代替。使用无谷蛋白面包来做对腹腔有益的食谱。确保你使用的是更有营养的全麦面包，而全麦面包通常是高GI的，或者是杂粮面包，杂粮面包可能只是用一些种子和谷物伪装起来的白面包。
