新鲜的意大利面配烤橄榄,西班牙辣香肠和卤汁
超级简单却非常美味,这道新鲜的意大利面配上烤橄榄,西班牙辣香肠和哈鲁米酱,是周中美味家庭餐的理想食谱
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一杯混合去核橄榄
- 2根香肠条,切片
- 1块卤米,切成小块
- 一篮樱桃番茄,对半切
- 400克新鲜鸡蛋意大利面
- 一撮烟熏红辣椒粉
- 1个柠檬、柠檬皮和柠檬汁
- 2或3枝切碎的扁叶欧芹
- 橄榄油
- 黑胡椒粉
- 磨碎的帕尔马干酪,上桌
方法
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1将烤箱预热到185°C。在一个大烤盘上铺上烤纸。将橄榄、西班牙辣香肠片、卤汁酱和圣女果排成一层放在托盘上,淋上一点橄榄油。烤10-12分钟或直到哈罗米酱变成金黄色,番茄变软。
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2与此同时,煮意大利面直到有嚼劲,然后加入橄榄油、辣椒粉、柠檬皮和榨汁调味。将烤好的配料轻轻拌入面食中。佐以平叶欧芹、黑胡椒和帕尔马干酪。
笔记
- 如果是素食,可以把西班牙辣香肠换成番茄干。每一份:能量:615千卡,2576kj蛋白质:30.5克脂肪:40.8克饱和脂肪:13.6克胆固醇:171毫克碳水化合物:29.4克纤维:3.2克钠:2724毫克