水果和坚果面包
2012年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 使2项
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成分
水果和坚果面包
- 一杯切成两半的杏干
- 一杯切碎的去核枣子
- 1杯葡萄干
- 1杯核桃片
- 2杯橙汁
- 一茶匙小苏打
- 3/4杯红糖
- 2个轻轻打匀的鸡蛋
- 2杯自发粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1茶匙姜粉
方法
水果和坚果面包
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1烤箱预热至180°C。2个10 x 20厘米的面包盘涂上少许油，铺上烤纸。
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2在一个中等大小的平底锅里，混合干果，核桃和果汁。用小火搅拌直到沸腾。煮5-6分钟，偶尔搅拌，直到液体几乎被吸收。加入小苏打。
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3.将水果混合物倒入一个大碗中。加入糖和鸡蛋。把面粉和香料筛在水果混合物上。轻轻搅拌均匀。用勺子均匀地放入锅中。
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4烘烤30-35分钟，直到用烤肉串烤熟。在平底锅中冷却10分钟，然后放到金属架上完全冷却。将面包切片，在室温下食用，或者烘烤后涂上黄油。
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