姜,蜂蜜,烤胡萝卜,防风和芝麻酱
这道菜是用鲜嫩的生姜、蜂蜜、烤胡萝卜和欧洲萝卜搭配奶油芝麻酱。这是一道美味又简单的配菜,全家一定会喜欢
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 500克胡萝卜
- 500克防风草
- 盐和现磨的黑胡椒
- 2汤匙麦卢卡蜂蜜
- 一茶匙切碎的新鲜生姜
- 2汤匙橄榄油
芝麻酱鞭子
- 1小蒜瓣,压碎
- 2汤匙芝麻酱
- 半柠檬汁
- 半杯希腊酸奶
方法
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1预热烤箱至200°C。
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2胡萝卜和欧洲防风去皮,切成条状。放在一个耐热的盘子里一层,调味。在一个小碗里混合蜂蜜,生姜和橄榄油,然后把混合物拌入防风草和胡萝卜中。在预热的烤箱里烤35分钟,翻炒一两次,直到边缘变成漂亮的金黄色。
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3.同时,制作芝麻酱的时候,把所有的原料放在碗里搅拌。
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4把胡萝卜和欧洲防风放入盘中,确保里面有蜂蜜和姜块。食用时可将芝麻酱放在旁边或放在上面。
笔记
每份能量:345kcal, 1442kj蛋白质:7g脂肪:17g饱和脂肪:3g胆固醇:5mg碳水化合物:35g纤维:11g钠:103mg