配方

姜、鸡、白菜面汤

这道姜汁鸡汤既美味又滋补，制作起来又快又容易。它既舒适又清洁，可以用米粉、无麸质高汤和日本酱油代替酱油制成无麸质

2016年11月2日晚上9点25分
通过苏菲灰色
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 拉面或米粉4人
  • 一汤匙香油
  • 一块或两块小的无骨鸡胸肉，剁碎或剁碎
  • 1又1/2汤匙磨碎的姜
  • 半杯切片蘑菇
  • 1/4茶匙干辣椒片
  • 3杯上海白菜，切成薄片，绿色和白色部分
  • 6杯鸡汤(最好是液体鸡汤)
  • 1又1/2汤匙酱油
  • 葱片和烤芝麻装饰(可选)

方法

  • 1
    按照包装上的说明来煮面条。
  • 2
    在一个大平底锅里，加热油，把鸡肉和姜煮熟，直到鸡肉密封，然后加入蘑菇，辣椒片和白菜的白色部分。加入鸡汤。
  • 3.
    加入酱油搅拌，慢炖，然后加入青菜的绿色部分，慢炖大约3-5分钟，直到变软。
  • 4
    把面条分成四碗，然后把汤倒在面条上。如果喜欢的话，在每个碗上放上切好的葱和一小撮烤芝麻。用勺子和叉子上菜。

笔记

  • 每份能量:403千卡，1689kj蛋白质:30.6克脂肪:9.6克饱和脂肪:2.3克胆固醇:58毫克碳水化合物:44克纤维:7.2克钠:1962毫克

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