柠檬汁姜饼片
这个姜饼片食谱中充满了温暖的香料，并辅以浓烈的柠檬汁。将这片美丽的薄片填满罐头，与你的下一个蒸汽茶或咖啡一起享用
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使得24片
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成分
姜饼片
- 200克软化的无盐黄油
- 2/3杯红糖
- 1/4杯糖浆
- 一个鸡蛋
- 切碎的柠檬皮
- 2杯普通面粉
- 3茶匙姜粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1/2茶匙丁香
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯牛奶
柠檬釉
- 一杯糖粉
- 1汤匙柠檬汁(另加)
- 碎柠檬皮，做装饰
方法
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1预热烤箱至180°C。在18 x 28厘米的平底锅上涂上少许油，铺上烤纸。
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2在一个大碗里，用木勺搅拌黄油和红糖直到变软。加入糖蜜和鸡蛋，搅拌均匀。拌入热情。
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3.把面粉，姜，小苏打，肉桂，肉豆蔻，丁香和盐筛到一张烤纸上。与牛奶交替拌匀。
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4压入托盘，平滑顶部。烘烤20-25分钟至金黄色。在托盘中冷却5分钟，然后转到金属架完全冷却。
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5制作柠檬釉:将糖粉筛入一个中等大小的碗中。加入柠檬汁，搅拌至可涂抹的稠度(根据需要再加一点柠檬汁)。撒在切片上，再撒上柠檬皮丝。
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6当糖霜变硬时，切成方形并储存在密封容器中。
