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配方

无麸质巧克力和榛子蛋糕

用豆子做蛋糕的食谱已经出现一段时间了。如果你还没有烤过，我建议你试试这个无麸质巧克力榛子蛋糕。它是湿润的，丰富的和健康的boot!

2018年9月10日12:52
通过德国礼褀公司芯
  • 35分钟烹饪
  • 是8
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成分

  • 400克罐装黑豆，沥干水洗净
  • 100克椰子油(如果不避免乳制品，也可以用黄油)
  • 4汤匙椰子糖(或用生糖或德麦拉糖)
  • 4大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 6汤匙可可粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 100克黑巧克力(70%可可)
  • 1汤匙椰子油
  • 1/4杯粗略切碎的烤榛子

方法

  • 1
    预热烤箱至170°C。在20厘米的蛋糕模上涂上油脂并铺上一层。
  • 2
    将黑豆放入食品加工机中搅成泥状直至光滑。
  • 3.
    将椰子油和糖搅匀。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打蛋。加入香草。筛入可可粉和泡打粉，然后拌入豆泥。搅拌均匀，倒入面糊。烤35分钟，或者直到叉子拿出来的时候是干净的。
  • 4
    放入锅中冷却5-10分钟，然后取出并完全冷却。
  • 5
    浇头时，将巧克力和椰子油在小平底锅中轻轻融化，搅拌至光滑。倒在冷却的蛋糕上，撒上榛子。

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