配方

无麸梨核桃枫蒸布丁

这款香甜可口的无麸质梨、核桃和枫木蒸布丁配上覆盆子，撒上一层糖粉，再淋上一点枫糖浆，就成了一道美味的甜点

2017年8月6日晚上11:10
  • 15分钟准备
  • 45分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 50克的黄油
  • 2汤匙枫糖浆，再加一勺备用
  • 3个牛油梨，去皮去核切片
  • 半杯核桃，切碎
  • 100克黄油，软化
  • 2/3杯枫糖浆
  • 1茶匙香草
  • 2个鸡蛋
  • 2杯无麸质自发粉，过筛
  • 3/4杯牛奶
  • 覆盆子，微薄荷，糖粉

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在8杯耐热砂锅上涂上油。放入一个大烤盘。
  • 2
    在煎锅中，把第一份黄油高放融化。加入第一批枫糖浆搅拌。
  • 3.
    加入梨，煮3-4分钟直到变软。搅拌核桃。
  • 4
    在一个小碗里，用电动搅拌器，打第二量黄油，第二量枫糖浆和香草，直到奶油。
  • 5
    加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。面粉和牛奶交替加入。勺菜。将梨子混合物通过表面。
  • 6
    用烤纸和箔纸盖住盘子。倒入足够多的热水，让热水漫过盘子的一半。用锡箔盖住整个锅。烤35-40分钟直到烤熟。在上面撒上覆盆子，微薄荷，一层糖粉和一点枫糖浆。

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