配方

无麸质自酱巧克力布丁

不要让饮食要求阻碍你享受甜点!这个无麸质自酱巧克力布丁的配方尝起来和原来一样好

  • 25分钟烹饪
  • 是6
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 1杯米粉
  • 半杯细砂糖
  • 1汤匙泡打粉
  • 1/4杯可可
  • 1杯牛奶
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 60克黄油,融化
  • 1茶匙香草香精
一流的
  • 3/4杯红糖
  • 2汤匙可可
  • 一杯半沸水

方法

  • 1
    烤箱预热至180°C。6个1杯容量的布丁模具涂上少许油。
  • 2
    将米粉、细砂糖、泡打粉和可可粉筛入碗中。
  • 3.
    在干料中间挖一个洞,加入牛奶、鸡蛋、融化的黄油和香草精。搅拌均匀后倒入布丁模具。
  • 4
    准备馅料时,把红糖和可可混合在一起,均匀地撒在布丁上。将四分之一杯的沸水轻轻倒入勺子背面的布丁上。
  • 5
    在预热好的烤箱中烘烤20-25分钟,或直到布丁在中间轻轻按压时弹回来。立即与鲜奶油或冰淇淋一起食用。