无麸质覆盆子和柠檬糖浆蛋糕
不要错过你最喜欢的甜蜜款待只是因为你对麸质有一个不容忍。这个美丽的覆盆子和柠檬糖浆蛋糕是没有小麦和乳制品,但仍然味道令人难以置信!
- 25分钟准备
- 烹饪50分钟
- 服务8.
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原料
无麸质覆盆子和柠檬糖浆蛋糕
- 无乳制品涂抹,润滑
- 米粉,粉尘
- 125克乳制品涂抹
- 3.4杯粉糖
- 1汤匙精细磨碎的柠檬汁
- 3个免费鸡蛋
- 1 3/4杯子咖喱蛋白质无麸质自养面粉
- 1/4杯大豆牛奶
- 3/4杯冷冻覆盆子
- 香草豆豆酸奶,服务
- 新鲜的覆盆子,服务
柠檬糖浆
- 1/2杯式糖糖
- 4 5cm条带柠檬汁
- 1/4杯柠檬汁
- 1/4杯水
方法
无麸质覆盆子和柠檬糖浆蛋糕
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1预热烤箱至190°C。用乳制品涂抹润滑22cm环锅;粉尘与米粉,摇晃过量。
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2在带有电动搅拌机的中等碗中击败乳制品涂抹,糖和外皮,直到轻盈蓬松。一次在鸡蛋中击败,一次刚刚结合在每次加入后。交替地搅拌筛选的面粉和牛奶,分批成混合物;在覆盆子搅拌。将混合物传播到锅中。
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3.烘烤蛋糕45分钟或直到串出来清洁。在托盘上转到电线架之前将滤饼留在锅中5分钟。
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4.同时,制作柠檬:在含有沸腾的小平底锅中搅拌成分,直至糖溶解。煮沸。减少热量;煨5分钟或直到糖浆略微变厚。
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5.倒热蛋糕的热柠檬糖浆。用大豆酸奶和新鲜的覆盆子服务蛋糕。
笔记
这块蛋糕最好是在服务的当天制作。在培养基(50%)的微波炉中单独再热冷饼切片直至加热。