山羊奶酪，意大利腊肠和番茄干迷你乳蛋饼
2012年7月29日下午2:00- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使得24项
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成分
山羊奶酪，意大利腊肠和番茄干迷你乳蛋饼
- 3片冷冻酥脆酥皮，解冻
- 100克切好的意大利腊肠
- 半杯切成薄片的晒干的西红柿
- 100克碎山羊奶酪
- 2汤匙切碎的香葱
- 300毫升纸盒奶油
- 3个鸡蛋
- 一茶匙第戎芥末
方法
山羊奶酪，意大利腊肠和番茄干迷你乳蛋饼
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1预热烤箱至200°C。2个12孔迷你松饼盘涂上少许油。
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2用一个7厘米的切割机，从酥皮上切下24个圆。把每块面皮揉成松饼的小洞。把意大利腊肠、晒干的西红柿、山羊奶酪和香葱均匀地分开。
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3.在罐子里搅拌奶油，鸡蛋和芥末，调味。将蛋浆填入挞内。
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4烘烤15-20分钟，直到凝固成金黄色。放入锅中冷却5分钟。转移到金属丝架上完全冷却。
笔记
尝试不同的馅料，比如菠菜和羊乳酪，切好的炭烤蔬菜和布里干酪，或者焦糖洋葱和蓝纹奶酪。
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