金色甜菜根馄饨用Herbed坚果奶酪
照亮你的餐桌这个健康的低碳水化合物食谱。视觉上有吸引力和味蕾令人愉悦，这种华丽的甜菜根馄饨的奶油填充会让最激烈的食物惊喜。
- 4小时准备
- 服务4.
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成分
Herbed Cashew和Macadamia奶酪
- 1杯腰果
- 1/2杯宏观肿块螺母
- 1/2杯水
- 1/4杯柠檬汁
- 1 1/2汤匙营养酵母或1茶匙白色味噌
- 1汤匙韭菜，切碎
- 1汤匙龙蒿或Chervil叶子
- 1汤匙欧芹叶，切碎
- 1汤匙青葱，切碎
- 1/3茶匙海盐
金色甜菜根馄饨
- 1 1/2大甜菜根（我用过有机金色甜菜根，但任何类型都会做）
- 2捏海盐
- 2汤匙白醋甘蓝醋
- 1丁香大蒜，精细粉碎
- 2汤匙冷压橄榄油，加上毛毛雨
- 2杯Meslun，服务
- 可食用的花朵，服务（我使用中提琴）
- 1/4杯罗勒和韭菜，切碎，服务
- 白色的醋甘蓝醋，毛毛雨
- 1/4杯松果，服务
方法
Herbed Cashew和Macadamia奶酪
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1将腰果和麦克卡达姆坚果浸泡在冷水中2-4小时。
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2用水，柠檬汁和营养酵母和过程冲洗螺母和放置在食品加工机中，直到光滑（你可以使用搅拌机，但它需要更多的水来使其移动，因此创造一个普通的奶酪）。
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3.与青葱一起折叠在草本上。加入盐和一些破裂的黑胡椒，味道混合物，如果需要调整调味料。奶酪将在密封容器中储存在冰箱中，3-4天。
金色甜菜根馄饨用Herbed腰果和麦卡迪亚奶酪
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4.使用曼陀碱，将甜菜根切成甜甜圈（这些需要纸薄，否则它们将难以与之合作 - 但不太薄）。您需要32-40片甜菜根。
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5.腌制切片用盐，醋甘蓝醋，大蒜和橄榄油约1小时。
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6.将切片甜菜根铺设了一半，并将大约1汤匙的果仁奶酪放在每件的中心，然后将另一个甜菜根切片放在上面 - 你可以完全包围填充物或者在照片中完成的填充物或让它们打开。封闭馄饨，用侧面挤压以密封。
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7.将4-5件馄饨放在盘子上，并用少数美丽的花朵和少数可食用的花朵和切碎的罗勒和韭菜一起装饰。顶部用破裂的胡椒粉，一个橄榄油和白色的醋甘菊醋，撒上松果。
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