金韭菜，三文鱼和米派
这道金韭菜、鲑鱼和米饭馅饼的食谱里填满了奶油和奶酪，在寒冷的夜晚绝对能满足你的需要
- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 60克黄油
- 1只大葱，切成薄片
- 2汤匙普通面粉
- 2杯牛奶
- 415克粉色鲑鱼，沥干水分，去骨
- 160克嫩菠菜叶
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 一汤匙莳萝，剁碎
- 2茶匙柠檬皮，磨碎
- 4片酥皮
- 450克袋装微波白米
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
方法
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在平底锅中，用中火融化黄油。Sauté韭菜2-3分钟。加入面粉，搅拌1分钟。熄火。加入牛奶。继续加热和烹饪，搅拌，直到沸腾。用文火煮3分钟。将三文鱼，菠菜，奶酪，莳萝搅拌均匀。
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3.在托盘上放两层酥皮，重叠。从中间往下舀米，在长边留下6厘米的边。
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4把韭葱放在米饭上。把面皮的侧面折叠起来，用剩下的纸盖上，把末端折叠起来密封。
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5做三个通风口。用鸡蛋。烘烤20-25分钟至金黄色。
笔记
- 加入面点时，用少许水刷一片面点的边缘，并压紧。
