青豆配蒜姜味噌
用蒜姜绿豆做的味噌来给自己一个大胆的口味和健康的一天五份的服务。与烤鱼、鸡肉或肉类一起食用
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 250克圆形青豆
- 2汤匙米糠或菜籽油
- 2瓣大蒜，切片
- 2厘米的新鲜生姜，切成薄片
- 2茶匙味噌酱
- 1/4杯酱油
- 2茶匙芝麻，稍微烤一下
方法
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1将一锅水烧开，将豆子煮2分钟。将锅从火上移开，沥干水分备用。
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2在煎锅里用中高火加热油，加入豆类、大蒜和姜。
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3.将味噌酱放入酱油中搅拌，然后放入锅中，搅拌使其包裹在豆子上。煮两分钟直到豆子变软。
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4在豆子上撒上烤好的芝麻。
笔记
- 每份:能量:106千卡，443kj蛋白质:3.1克脂肪:7.8克饱和脂肪:1.7克胆固醇:0.5毫克碳水化合物:4.9克纤维:2克钠:1298毫克
