米饭和虾沙拉
2014年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
米饭和虾沙拉
- 一杯半(300克)印度香米，洗净，沥干
- 2汤匙米酒醋
- 2汤匙淡橄榄油
- 一汤匙香油
- 100克雪豆，切好
- 100克小青豆，切碎
- 100克蚕豆
- 100克新鲜或冷冻豌豆
- 1/2杯香菜，切碎
- 半杯薄荷，粗略切碎
- 20只熟虾，去皮，去筋，鱼尾完整
方法
米饭和虾沙拉
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1将一大锅盐水煮沸。米饭煮12-15分钟，或者直到煮熟。下水道。用冷水冲洗;流失了。
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2把米酒醋放在一个小碗里。逐渐加入混合油，直到微稠。季节的味道。把一半酱汁淋在米饭上;搅拌的外套。
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3.另取一大锅水煮沸。青菜焯水1分钟。下水道。用冷水冲洗，使之焕然一新。排水;剥蚕豆。
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4把米饭，蔬菜，香菜，薄荷和剩下的调料放在一个大碗里。添加虾;搅拌好。服务。
