烤西班牙辣香肠和鹰嘴豆沙拉
2011年7月31日下午2点- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
烤西班牙辣香肠和鹰嘴豆沙拉
- 2根烟熏西班牙香肠
- 420克罐装，洗净，沥干，鹰嘴豆斜切成薄片
- 1个红洋葱切片
- 250克樱桃番茄
- 100克小火箭叶子
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 脆皮面包，上菜
方法
烤西班牙辣香肠和鹰嘴豆沙拉
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1高火加热煎锅或炭火烤架。香肠片每面煎1-2分钟，直至金黄酥脆。
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2在一个沙拉碗里，混合鹰嘴豆，洋葱，番茄和火箭叶。淋上橄榄油，按口味调味。把热的西班牙辣香肠拌进去，和面包一起上桌。
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