烤哈罗米,羽衣甘蓝,橘子和苹果沙拉
妮琪·威克斯的烤卤米沙拉食谱美味多汁,味道浓郁。水果,比如这道菜里的橙子和苹果,是为美味的夏季沙拉增添清新风味的完美方式
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 10茎甘蓝,仅叶
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯白藜麦
- 2汤匙石榴糖浆
- 1汤匙橄榄油
- 2个橙子,去皮,切段,从砧板上取汁备用
- 1个苹果,切成薄片
- 200克haloumi
- 半杯新鲜烤核桃片
方法
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1预热烤箱至160°C。
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2用盐和橄榄油把羽衣甘蓝揉碎。烘烤15分钟或直到边缘开始变脆。酷。
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3.将奎奴亚藜加水煮7分钟。沥干水分,在平底锅里稍微烤一下。
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4在一个大碗中,将石榴糖蜜、第二毫升橄榄油和保留的橙汁搅拌在一起。加入橙片,苹果片,羽衣甘蓝和藜麦。扔掉。堆在一个大浅盘或单独的碗。
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5烹饪哈罗米时,切成1厘米厚的薄片,刷上油。用热锅煎至金黄色。翻个面,另一边煎至金黄色。在沙拉碗的顶部放上哈罗米和烤核桃。