烤虾配牛油果奶油和沙拉
新鲜,美味,美味——这些多汁的烤虾配上美味的牛油果奶油和沙拉,一定会让全家人都高兴!
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是1
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成分
烤虾配牛油果奶油和沙拉
- 12只生小对虾(420克)
- 1茶匙皮里皮里调味料
- 2茶匙橄榄油
- 1/2个小的成熟鳄梨(100克)
- 一汤匙酸橙汁
- 一汤匙冷水
- 一杯(80克)切碎的卷心菜
- 1个小胡萝卜(70克),切成火柴条
- 1个葱,切成薄片
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 两汤匙新鲜的香菜叶,撕碎
- 青柠角,上菜
方法
烤虾配牛油果奶油和沙拉
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1去壳和去脉的对虾留下完整的尾巴。在一个小碗里混合对虾,调味料和橄榄油。
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2用叉子将鳄梨、果汁和水在一个小碗里捣碎,直到混合物大致混合。
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3.把卷心菜,胡萝卜,洋葱和特级初榨橄榄油放在一个中等大小的碗里;季节的味道。
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4把大虾放在加热的油煎锅或煎锅上,每面煎1分钟,直到煮透。
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5用牛油果奶油和卷心菜沙拉配对虾;上面放上芫荽叶,再配上青柠角。
笔记
为了提高速度,可以用曼陀林或v形切片机切胡萝卜,或者用刨丝器刨出粗洞。你可以用亚洲蔬菜削皮器把胡萝卜削成细长的丝。这些在亚洲杂货店和精选的厨房商店有售。