烤辣鱿鱼
2014年4月29日下午2:00- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 30分钟的腌制
- 服务4.
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原料
烤辣鱿鱼
- 3中(600g)Calamari管
- 1/3杯热辣椒酱
- 1/4杯红糖
- 3个大蒜丁香,粉碎
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙芝麻籽
- 50克吐口蘑菇,切片
- 1个小洋葱,切片
- 2个辣椒,播种,切片
- 2汤匙油
- 香菜枝,服务
- 蒸米饭,服务
方法
烤辣鱿鱼
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1切鱿鱼开放;在内表面上以纵横交错图案得分浅对角线斜线。切成2cm x 6cm的碎片。
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2在一个碗里,用辣椒酱,糖,大蒜,油和种子结合鱿鱼。腌制,覆盖在冰箱里,30分钟。
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3.将蘑菇,洋葱和辣椒搅拌成碗。
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4.在炒锅或大型煎锅中,加热油高。在2批次中添加鱿鱼混合物。搅拌炒2-3分钟,直到鱿鱼煮熟,蔬菜只是嫩。顶部与香菜小树枝和米饭。
笔记
煮熟的鱿鱼有助于防止释放其水分。