配方

大人烤奶酪配蒜味上海白菜

这道美味的烤芝士三明治配上蒜味上海小白菜，再配上一杯苹果酒或冰啤酒，绝对是完美的晚餐

2016年11月2日上午5:05
  • 10分钟烹饪
  • 服务2
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成分

  • 少许橄榄油
  • 一瓣蒜，压碎
  • 1份上海白菜，切成薄片，只有绿色部分
  • 黑胡椒粉
  • 黄油传播
  • 4片好的面包(酸面包效果很好)
  • 一茶匙芥末蛋黄酱或蒜泥蛋黄酱
  • 2到3片厚切达干酪

方法

  • 1
    在小平底锅里烧热油，加入大蒜、上海白菜和sauté切片2分钟或直至变软。用黑胡椒调味，捞出锅。
  • 2
    炒白菜的时候，在面包片的一边轻轻地涂上黄油。在两片薄片的另一边轻轻地抹上意大利菜泥或蒜泥蛋黄酱。
  • 3.
    把煎锅调低，把两片涂了黄油的面包放在平底锅里。分别加一片切达干酪，然后把小白菜分成两份。在每个三明治上放上第二片涂了黄油的面包，确保每个三明治上都有一片涂了蛋黄酱的面包。
  • 4
    轻轻地煮三明治，直到底部金黄，然后翻面，另一边煎至金黄酥脆。如果到那时奶酪还没有融化变软，把做好的三明治在微波炉里加热12秒。

笔记

  • 每份能量:297千卡，1243kj蛋白质:12克脂肪:13.4克饱和脂肪:5.6克胆固醇:24.4毫克碳水化合物:29克纤维:3.8克钠:458毫克

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