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哈罗米，鹰嘴豆和藜麦汉堡
蔬菜是这个美味的哈罗米，鹰嘴豆和藜麦汉堡食谱中的明星。这是一顿丰盛、健康的家庭餐，不会吝啬味道!
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一杯三色藜麦
- 400克鹰嘴豆，洗净，沥干水
- 半杯香菜叶，切碎
- 1/4杯葵花籽
- 2汤匙芝麻
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 1汤匙孜然粉
- 2茶匙碎香菜
- 一个鸡蛋，再加一个蛋黄
- 两汤匙橄榄油
- 125克哈罗米，切片
- 4个面包卷，切开，烤好
- 60克袋火箭离开
- 2个传家宝番茄，切片
- 墨西哥辣椒烧烤酱，小黄瓜
方法
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1按照包装上的说明烹饪藜麦。酷。
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2在一个食品加工机的碗里，混合藜麦，鹰嘴豆，香菜，种子，大蒜，香料，鸡蛋和蛋黄。过程,直到顺利。将2/3杯的混合物做成肉饼。安排在烤箱托盘内衬锡箔。冷冻30分钟使其凝固。
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3.在一个中号煎锅里，用中号火加热一半油。哈罗米两面煎1-2分钟至金黄色。用纸巾吸干水分备用。
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4在同一个平底锅里，中火加热剩余的油。将肉饼每面煎3-4分钟至金黄。用纸巾吸干水分。
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5上面的烤面包卷与火箭，番茄，汉堡肉饼，哈罗米和一小块墨西哥辣椒酱。最后浇上面包卷，和小黄瓜片一起食用。
笔记
- 肉饼在烹饪前先冷藏使其变硬。如果需要的话，撒上面包屑。
