哈罗米，绿豆，扁豆和菠菜沙拉
2013年8月27日下午2:00- 十分钟准备
- 12分钟烹饪
- 服务2
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成分
哈罗米，绿豆，扁豆和菠菜沙拉
- 200克卤米，切成一口大小
- 200克四季豆，切碎
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 一汤匙柠檬汁
- 1又1/2埃斯科拉，剁碎
- 400克锡扁豆，沥干水洗净
- 50克嫩菠菜叶
- 盐和胡椒，尝一下
方法
哈罗米，绿豆，扁豆和菠菜沙拉
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1预热烤箱至240°C/220°C。将碎的哈罗米和豆子放在涂了少许油的烤盘上，煮10-12分钟或直到哈罗米变成金色。
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2与此同时，将油，柠檬汁，芥末和埃斯卡洛酱放入一个大碗中搅拌。加入扁豆，菠菜，煮过的哈罗米和豆子。拌入敷料。用盐和胡椒粉调味即可上桌。
