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谱系 巴马干酪大蒜土豆块
哈尔巴特卡特·克拉蒂汀
金色，酥脆土豆，草药和大量的郁郁葱葱的奶油聚集在一起，共同创造这个美味的汉语马铃薯焗烤肉配方。作为完美的配菜补充任何用餐
- 20分钟的准备
- 1小时20分钟烹饪
- 服务8.
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成分
- 50克黄油，融化，加上润滑
- 1.5千克中型通用土豆，去皮
- 1/2杯奶油
- 2汤匙迷迭香叶子，切碎
- 盐和新鲜的黑胡椒
- 5或6个湾叶
方法
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1用黄油轻轻润滑大椭圆形或方形烤盘。使用锋利的刀，将马铃薯切成薄片，厚度约3mm。将切片倒入一个大碗中，倒在熔化的黄油和奶油并用迷迭香分散。季节用盐和胡椒，折腾很好。
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2把土豆紧紧地打开到菜中。楔入海湾叶整个层，然后将任何剩余的黄油混合物从碗上倒在顶部。用铝箔盖住40分钟，在200°C下烘烤40分钟。
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3.在220°C下拆下铝箔并进一步煮40分钟，直到土豆煮沸，金棕色。
注意事项
- 它们可以用皮肤留下并简单地擦洗它们而不是剥皮。- 每次服务能源234kcal，983kj•蛋白质4.9g•总脂肪12.3g•饱和脂肪6.8g•碳水化合物24g•纤维3.9g•钠39mg
