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榛子和热软糖冰淇淋圣代
尽情享受尼基·威克斯的圣代配方吧。爆米花的嘎吱嘎吱声，加上烤榛子、冰淇淋和热软糖酱，实在是太好吃了，不容错过!
- 10分钟烹饪
- 腌制30分钟
- 是4
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成分
软糖酱
- 1杯糖
- 半杯红糖，牢牢装好
- 25克黄油
- 1/3杯的奶油
- 75克黑巧克力(可可含量至少60%)切碎
- 1茶匙香草
- 撮盐
圣代冰淇淋
- 4杯香草冰淇淋
- 半杯榛子，烤好，剁碎，去皮
- 1杯半从商店买来的爆米花——妮茜用的是咸甜口味的
方法
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1制作酱汁时，将糖与黄油和奶油加热，直到糖溶化。加入碎巧克力，煮沸，直到边缘起皱——大约5-7分钟。关火，加入香草和盐。备用。
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2组装圣代:将冰淇淋从冰箱中取出，软化30分钟。混合榛子和一半的爆米花。分成两杯，淋上温热的乳脂软糖酱，再淋上更多的爆米花。
笔记
- 4 - 6。-软糖酱可以储存在冰箱里，所以任何剩菜都可以储存在罐子里。再次加热和液化，把罐子放在一碗沸腾的水几分钟。
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