配方

健康的德墨猪肉片沙拉

这道健康的沙拉食谱将德州墨式腌猪肉里脊烤至完美,再配上新鲜的鳄梨、番茄和酸橙沙拉。享受一顿美味的低碳水化合物家庭餐

通过Jennene垫块
  • 20分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 3小时腌制
  • 是4
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成分

  • 500克猪排
  • 2茶匙橄榄油
  • 2茶匙卡津调味混合
  • 半茶匙墨西哥辣椒粉
  • 1个小牛油果,切成四等份
  • 250克樱桃番茄,切成两半
  • 2根葱,切成薄片
  • 1根黎巴嫩黄瓜,切得很细
  • 1/3杯香菜叶
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙酸橙汁
  • 一棵红橡叶莴苣

方法

  • 1
    将猪肉刷上油,并涂上调味料和辣椒粉。盖上盖子冷藏3小时。
  • 2
    把猪肉放在加热过油的烤盘上煮,或者用中火烤4分钟,直到全身都变成棕色。小火再煮10分钟直到煮熟。取出,盖上盖子休息5分钟。
  • 3.
    在一个中等大小的碗中,将鳄梨、番茄、青葱、黄瓜和香菜混合。把油和果汁放在罐子里搅拌,然后调味。将调味汁淋在鳄梨混合物上,轻轻搅拌。
  • 4
    将猪肉切成薄片,配以生菜和鳄梨混合物。淋上肉汁。的季节。