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谱系

与辣椒和麝香草的自创香醋烂醉如泥的洋葱

用这个自制腌的洋葱配方把你的下一个拼盘带到一个全新的水平。易于掌握,甚至更容易吃,这些洋葱用三明治,奶酪和饼干或耕地的拼盘落下零食。

Jo Wilcox.
  • 10分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 24小时腌制
  • 制作2.
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成分

  • 10-12婴儿洋葱
  • 1/2杯岩盐
  • 1杯香醋
  • 1杯水
  • 1/2杯糖
  • 1红辣椒
  • 2-3枝新鲜百里香

方法

  • 1
    剥去洋葱并将较大的一半切成一半。
  • 2
    撒上洋葱,盖子,盖住过夜。
  • 3.
    将香醋倒入平底锅并加水。
  • 4.
    搅拌在糖和加热直至糖溶解,液体几乎酝酿。
  • 5.
    冲洗洋葱并沥干。
  • 6.
    切片并等待辣椒。
  • 7.
    在罐子里安排洋葱,百里香和辣椒切片。
  • 8.
    用热酸洗液体覆盖洋葱,用盖子密封。在进食前冷却,冷藏至少3-4天(理想下1周)。洋葱将在冰箱中保持最多1个月。
  • 9.
    用奶酪和饼干服务,在三明治切成薄片或作为美味的耕地的拼盘的一部分。

注意事项

  • 制作2个中罐。

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