腌甜菜根
与其买罐装甜菜根，为什么不自己装一大罐放在冰箱里呢?这种腌制甜菜根的食谱比加工过的东西含糖量少得多!
- 1小时做饭
- 使1
打印
成分
腌甜菜根
- 3个中等到大的甜菜根，未剥皮
- 2汤匙糖
- 1/4杯开水
- 3/4杯苹果醋
- 1/2茶匙盐
- 撒上黑胡椒
方法
腌甜菜根
-
1将未去皮的甜菜根放入锅中，用冷水覆盖。烧开后用文火炖40分钟。
-
2用叉子把甜菜根插进去，看看甜菜根是不是很软。倒入滤器中冷却。
-
3.与此同时，把糖溶解在你消毒过的罐子里的沸水里。倒入苹果醋，然后加入盐和胡椒粉。
-
4甜菜根去皮，切片或切成块。把它们加到液体罐中，直到它们达到顶部，全部被覆盖。
-
5盖上盖子，将罐子前后颠倒几次，使液体均匀地洒在甜菜根周围。
-
6将罐子在冰箱中保存两周。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的