自制的球和松露
买一些可爱的小盒子，或者回收一些，把这些美味的炸弹作为圣诞礼物送给你的朋友和家人。它们做起来很容易，吃起来也很美味!
- 15分钟准备
- 2小时腌制
- 让15
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成分
浓郁的百香果和椰子球
- 1/3杯椰子油，融化了
- 2汤匙蜂蜜
- 1杯杏仁粉
- 1/3杯椰子干
- 一汤匙百香果粉
- 半杯椰丝
巧克力松露
- 100毫升奶
- 180克黑巧克力(60%以上)，大致切碎
方法
浓郁的百香果和椰子球
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1将椰子油和蜂蜜在小平底锅中融化。把剩下的材料混合在一起，除了椰丝。滚成球，然后滚过椰子。
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2把它们放在一边冷却几个小时。
巧克力松露
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3.将奶油加热至接近沸腾，然后加入切碎的巧克力，摇晃平底锅使巧克力沉淀到奶油中。用茶巾盖上5-7分钟，直到巧克力融化。搅拌至光滑，然后冷却至硬——大约1-2小时。
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4滚或舀成小球，然后滚或蘸你选择的配料。试试黑可可、碎开心果或覆盆子粉。
笔记
这些零食的硬度来自于脂肪的凝固(椰子油或巧克力)，所以当送朋友时，确保它们是冷冻的，不要把它们放在热的车里!
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