自制咸牛肉拼盘
Nici Wickes的咸牛肉食谱非常适合娱乐。作为拼盘的一部分，“打造你自己的零食”，为人群提供食物。它可以节省您处理小canapés的时间
- 2小时做饭
- 是12
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成分
- 1 ~ 1.5公斤腌牛肉
- 1月桂叶
- 1个洋葱，去皮，撒上几颗丁香
- 1汤匙糖浆
- 一条黑麦面包，切成薄片
- 300克Gruyère奶酪，切片
- 6到8个小黄瓜，切片
- 芥末的选择
- 商店买的甜菜根调味料和/或德国泡菜
方法
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1将肉洗净，用冷水覆盖在一个大炖锅里。加入月桂叶，洋葱和金黄色的糖浆。
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2煮沸，煮1.5-2小时直到变软。
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3.从蒸煮液体中取出，冷却后再将其切成薄片。
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4与面包和调味品一起食用。
笔记
- 对于“建立你自己的”，通过提供足够的和实用的工具让客人容易使用-牙签和叉子的肉和泡菜，勺子的酱汁等。
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