蜂窝状巧克力层复活节蛋糕

在一个小炖锅里，用中火加热一半的奶油，直到沸腾。将黑巧克力和牛奶巧克力分别放在不同的碗中。倒入一半的热奶油，搅拌至融化和光滑。冷却20分钟，直至变稠。搅拌30秒直到光滑。

蜂窝:在20 × 30厘米的拉明顿烤盘上铺上烤纸。在平底锅中，用小火搅拌糖、水和蜂蜜，直到糖溶化。把火调高至沸腾。煮沸8-10分钟，不要搅拌，直到太妃糖开始变成金黄色。离火，放置30秒，直到气泡消退。快速搅拌，用木勺加入小苏打。这种混合物会立刻起泡。将混合物倒入锅中。待其凝固。碎成碎片。

在一个小碗里，用电动搅拌器，将剩下的奶油打至最紧实。

把蛋糕的顶部剪平。把一块蛋糕放在盘子上。上面淋上少许鲜奶油、牛奶和黑巧克力酱，以及切碎的蜂窝蛋。重复层。在蛋糕表面铺上剩余的甘纳许，并铺上蜂巢状的蛋糕。配上空心的蜂巢鸡蛋，淋上巧克力，再撒上新鲜的覆盆子。