鹰嘴豆泥和芝麻酱
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 使1杯
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成分
鹰嘴豆泥和芝麻酱
- 400克鹰嘴豆罐头，沥干，冲洗
- 2柠檬,喝醉的
- 2汤匙水
- 2瓣大蒜(大瓣)，压碎
- 1/2杯(140克)芝麻酱
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙红辣椒
- 皮塔饼，撕开，上桌
方法
鹰嘴豆泥和芝麻酱
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1将鹰嘴豆、柠檬汁和水放入食品加工机中。处理直到形成光滑的糊状物，如果需要的话可以加入更多的水。加入大蒜，芝麻酱和盐调味。脉冲直到刚刚结合。
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2用勺子把鹰嘴豆泥舀到碗里，中间挖一个小洞。倒入橄榄油，撒上辣椒粉。和皮塔饼一起食用。
