配方

印度咖喱牛肉杯

这道牛肉绞肉食谱简单快捷，将所有神奇的印度风味融合在一道美味的菜肴中。盛在松脆的生菜杯里，配上酸奶、薄饼和芒果酸辣酱

2016年7月04日12:57am
通过 Jennene垫块
  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 1汤匙植物油
  • 1个洋葱，切成薄片
  • 2瓣大蒜，压碎
  • 3厘米的生姜，去皮，磨碎
  • 500克瘦牛肉末
  • 1/3杯咖喱咖喱酱
  • 1胡萝卜碎
  • 1西葫芦,碎
  • 1/2杯鸡汤
  • 宝贝cos，蒸印度香菜饭，香菜枝，酸奶，pappadums，芒果酸辣酱

方法

  • 1
    在一个大的深煎锅里，中火加热油。Sauté洋葱，大蒜和姜煎3-4分钟直到洋葱变软。
  • 2
    加入肉末和棕色搅拌4-5分钟，必要时将碎块打碎。
  • 3.
    加入咖喱酱，胡萝卜和西葫芦，然后加入高汤。煮10分钟，不时搅拌。
  • 4
    把婴儿的cos分解成叶子。将切碎的混合物分在生菜杯中，与米饭、香菜、酸奶、pappadums和芒果酸辣酱一起食用。

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