意大利炭烤鸡腿
用这道美味的鸡肉食谱为您带来意大利风味。鸡腿烤得恰到好处,配上辣椒土豆和柠檬香草调味料。可口!
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
- 8个鸡腿
- 2汤匙橄榄油
- 4瓣蒜瓣,压碎
- 2个橙子,去皮去髓,切片
- 1个茴香球,用曼陀林切成薄片
- 1个红洋葱,切成薄片
- 150克四季豆,切碎
辣椒菠菜土豆
- 1公斤美味土豆
- 1束菠菜,叶、茎分开
- 2汤匙橄榄油
- 4瓣蒜,剁碎
- 2个长红辣椒,去籽,切碎
柠檬香草酱
- 磨碎的柠檬皮和柠檬汁
- 1茶匙细砂糖
- 1/4杯切碎的牛至叶,再加一点即可食用
- 1/3杯特级初榨橄榄油
方法
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1将烤箱预热至200°C,并将烧烤调至最高温度。在烤箱托盘上排好。
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2混合鸡肉、油和大蒜。调味,然后放在一边。
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3.制作辣椒和菠菜土豆的方法:用盐水煮沸土豆。稍微粉碎。加入菠菜,油,大蒜和辣椒,搅拌均匀。转移到托盘。烘烤30-35分钟至金黄色。
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4烤鸡,盖上盖子,焖20-25分钟,翻面至熟。转移到盘子里。休息,松散地覆盖箔。
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5柠檬香草调料:在一个罐子里,搅拌果汁,皮屑和糖,直到糖溶解。加入牛至和油,搅拌。季节的味道。
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6将橘子、茴香、洋葱和豆类混合。细雨敷料。鸡肉配沙拉和土豆。
笔记
鸡肉也可以与辣椒和菠菜土豆一起烤。