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配方 日式鸡肉寿司碗
日本咖喱鸡块
享受丰富和美味的日本咖喱与鸡块上一层米饭。松脆的口感加上奶油酱简直无法抗拒，是完美的预算友好的周中餐
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
- 4块鸡腿肉，切好
- 1/3杯调味面粉
- 一个鸡蛋
- 1汤匙水
- 一杯潘科面包屑
- 1/3杯植物油
- 1个洋葱，切成薄片
- 1胡萝卜切碎
- 4瓣蒜，切碎
- 1汤匙咖喱粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 2杯鸡汤
- 一汤匙生抽
- 2茶匙蜂蜜
- 寿司饭，葱片
方法
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1把鸡肉撒上面粉。在鸡蛋和水的混合物中涂上一层，然后压入面包屑。严寒。
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2在一个中等大小的炖锅或炒锅中，加热1汤匙油。洋葱炒4-5分钟，搅拌至金黄色。将热量降低。加入胡萝卜和大蒜，煮6-8分钟至变软。
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3.加入咖喱粉和生粉，炒1分钟。熄火。慢慢加入高汤，搅拌至均匀。加入大豆和蜂蜜。再次加热，煮沸，搅拌。小火慢炖10分钟。的季节。
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4在一个大煎锅里，用中火加热剩余的油。鸡肉每面煮3-4分钟。用纸巾吸干水分。
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5鸡肉切片，放在米饭上。舀上酱汁，撒上洋葱。
