日本咖哩猪排
这道自制的日式咖喱猪排是一道又美味又简单的家庭晚餐。配上新鲜的卷心菜、辣椒和青葱沙拉，将是一顿丰盛的美餐。
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
日本咖哩猪排
- 4块150克苏格兰肉片
- 1/3杯有机谷物无谷蛋白面粉
- 1茶匙Orgran No Egg™鸡蛋替代品
- 3汤匙水
- 1/4杯Orgran Crispi™panko风格面包屑
- 1/4杯植物油
- 1个切成薄片的洋葱
- 1根去皮切碎的胡萝卜
- 4瓣，切碎的大蒜
- 一汤匙咖喱粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 2杯鸡汤
- 1汤匙生抽
- 2茶匙蜂蜜
- 寿司米饭，沙拉，准备上桌(见小贴士)
方法
日本咖哩猪排
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1把猪肉撒上面粉，抖掉多余的面粉。将无蛋™鸡蛋替代品和水混合，然后涂上Crispi™panko风格的面包屑，压紧。冷却,直到需要。
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2在平底锅或炒锅中倒入1汤匙油，中火加热。将洋葱煮4-5分钟，搅拌至金黄色。把热量降低到低。加入胡萝卜和大蒜。煮6-8分钟，直到变软。
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3.加入咖喱粉和玉米粉搅拌。煮1分钟。慢慢加入高汤，搅拌至光滑。加入酱油和蜂蜜，煮滚。把火调小，用文火炖10分钟。季节的味道。
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4同时，在一个大煎锅中加热剩余的油。把猪肉每一面煮3-4分钟，直到猪肉变成金黄色，煮透。用纸巾吸干水分。
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5将猪肉切成片，放在一层米饭上。用勺子舀上咖喱酱。伴随着沙拉。
笔记
用切好的卷心菜、红辣椒和大葱做一份沙拉。在烹调过程中，冷冻裹着的猪肉有助于保留猪肉屑。
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