甜菜根酱羊肉汉堡
用这些快捷简单的羊肉汉堡来节省今晚的晚餐开支。多汁的羊排和我们自制的甜菜根酱——这是全家人都会喜欢的一顿饭!
- 25分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙希腊调味料(见提示)
- 4块羊腿牛排
- 4个面包卷，切开，烤好
- 1个涂黄油的生菜，洗净，晾干
- 2个西红柿,切
- 半颗白洋葱，切成小圈
- 烤制薯条
甜菜根汁
- 半杯天然酸奶
- 半杯新鲜甜菜根，磨碎
- 1汤匙切碎的薄荷叶
- 1茶匙柠檬汁
方法
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1在一个碗里，混合油和调味料。加入牛排，翻面。盖上盖子，腌制至少15分钟。
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2做甜菜根酱的时候，把所有材料放在一个碗里。季节的味道。
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3.用中火加热煎锅。牛排煎2-3分钟，每面煎至中等。移到盘子里。用锡箔纸包裹，休息5分钟。准备上桌时切片。
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4上铺生菜，番茄，羊肉片，甜菜汁和洋葱，最后铺上面包卷。与薯条和剩余的甜菜根酱一起食用。
笔记
如果你没有希腊调味料，你可以用大蒜、牛至、迷迭香和莳萝混合自己做。
