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食谱

羊肉肉饼用豆沙拉和gremolata

这款新鲜易羔羊肉排配方配有丰盛的黄油豆沙拉和一个Zesty Gremolata。这是一个完美的无烟餐，温暖的月份

2016年9月27日1:01 AM
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

羊肉用豆沙拉肉饼
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2茶匙第戎芥末
  • 2茶匙蜂蜜
  • 2 x 400g罐头黄油豆，冲洗，排干
  • 1个红色辣椒，播种，切碎
  • 4葱，切碎
  • 8个羊肉击球，修剪
  • 40克婴儿菠菜叶
Gremolata
  • 1/3杯欧芹，切碎
  • 2茶匙柠檬皮
  • 1丁香大蒜，粉碎

方法

  • 1
    在一个大碗里，制作豆沙拉。一起搅拌油，柠檬汁，芥末和蜂蜜。加入豆子，辣椒和洋葱，轻轻折腾。盖子和冷却。
  • 2
    加热大煎锅或高烤盘。每侧煮2-3分钟或直到煮熟的味道。转移到板块。放在一边，松散地覆​​盖铝箔2分钟休息。
  • 3.
    通过将欧芹，柠檬皮和大蒜在一个小碗中结合来制作gremolata。
  • 4.
    菠菜叶通过豆沙拉叶。用洒在Gremolata并伴有豆沙拉的击球。

笔记

  • 没有菠菜叶的豆沙拉可以在未来几个小时内准备好。保持在冰箱里覆盖。

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